Er ég orðin klikkuð ?!!

 

Ég þykist vita að þetta sé ekki alls kostar venjulegt. 

.

Það fyrsta sem ég hugsaði um, þegar ég vaknaði í morgun var

- ekki kreppan

- ekki sólarlandaferð

- ekki jólin

- ekki fjölskyldan

- ekki peningar

 

...................................

heldur sellerírót    

 

og steinseljurót  

 

                             

.

Til að lágmarka asnalegheitin á þeirri hugsun, læt ég hér fylgja uppskrift;

.

250 g kartöflur skornar í báta

250 g gulrætur skorið í 1,5 cm sneiðar

250 g steinseljurót skorin í 1,5 cm kubba

250 g sellerírót, skorin í kubba

200 g ólífur

250 g laukur, skorinn í báta

5 stk hvítlauksrif, söxuð

60 ml ólífuolía

ítölsk steinselja, söxuð

salt og pipar

.

Athugasemdir

[Hrönn Sigurðardóttir, 16.11.2008 kl. 10:58]

seturðu þetta inn í ofn? eða í pott?

[Birna Dis Vilbertsdóttir (IP-tala skráð) 16.11.2008 kl. 11:02]

Ofn eða pott,með fæti eða án?

[Aprílrós, 16.11.2008 kl. 11:07]

innlitskvitt ;)

Eigirðu ljúfan dag ;)

[Anna Einarsdóttir, 16.11.2008 kl. 11:07]

Ofninn er hitaður í 200°C . Kartöflur, gulrætur, steinseljurót, sellerírót, laukur og hvítlaukur er sett í eldfast mót og ólífuolían sett yfir. Kryddað með salt og pipar. Bakað í um það bil 25 mín.

Annars fann ég þessa uppskrift á www.islenskt.is  Þar eru margar afar girnilegar og hollar uppskriftir. 

[Anna Einarsdóttir, 16.11.2008 kl. 11:09]

Birna.... ég held að það eigi að vera án fótar. 

Ljúfan dag á alla línuna. 

[Fanney Björg Karlsdóttir, 16.11.2008 kl. 12:53]

mmmm...girnilegt.... og án efa mun hollara en...kreppan eða peningar... svo ég tali nú ekki um sólarlandaferð....uss uss uss...

[Hrönn Sigurðardóttir, 16.11.2008 kl. 12:54]

Já ertu viss um að það eigi að vera án fótar....?

[Anna Einarsdóttir, 16.11.2008 kl. 16:35]

Tja...... það má náttúrulega alltaf drýgja uppskriftina ef það er til fótur fyrir því. 

[Bergljót Hreinsdóttir, 16.11.2008 kl. 16:54]

Namm...góð byrjun á deginum hjá þér....

Njóttu dagsins!!!

[Gunnar Helgi Eysteinsson, 16.11.2008 kl. 20:20]

Takk Anna, fyrir kveðjuna.

Núna ætla ég að fletta smá á blogginu þínu og skoða hvað þú hefur skrifað síðustu daga... 

[Steingrímur Helgason, 16.11.2008 kl. 22:55]

Miðað við Borgnezíng, sem að býr þarna viljandi, ertu alveg einz & 'normalbrauð', sem að væri gott með þezzu...

[Anna Einarsdóttir, 16.11.2008 kl. 23:02]

Þetta er einhver misskilningur hjá þér Steingrímur minn.

Ég er Snæfellingur og bý hérna alveg óvart !  

[Steingrímur Helgason, 16.11.2008 kl. 23:49]

Ég þekki úngfrýr Snæfells- & Hnappadalssýzlu á færi, enda fengið færi á.

Þúrt 'boggari' & það viljandi !

[Íris Guðmundsdóttir, 18.11.2008 kl. 05:24]

hey mamma, eg er ordin alger vitleysingur, eg man ekki hvernig madur skrifar postfangid sem madur a ad senda tvi amerikanar eru svo vitlausir ad hafa allt ofugt og odruvisi!
Er tad fyrst Iceland
310 Bgn
gata og husnumer?
Rett hja mer eda er tetta
husnumer gata
310 bgn
Iceland
????

[Anna Einarsdóttir, 18.11.2008 kl. 08:19]

310 Borgarnes
Iceland.

  

[Hrönn Sigurðardóttir, 18.11.2008 kl. 10:22]

Anna! Stökktu til Fanneyjar! Þú hefur meira vit á kisum en ég.......

[Íris Guðmundsdóttir, 18.11.2008 kl. 21:46]

gata husnumer
310 Borgarnes
Iceland

?

[Anna Einarsdóttir, 18.11.2008 kl. 21:56]

Já Íris mín...... msn eftir smá stund. 

[Gulli litli, 19.11.2008 kl. 13:49]

Jæja er nú svona komið fyrir þér....